DAFTAR CG=
Richmond, Texas, AS; Galveston, Texas, AS
Kelangkaan peminat kerja restoran; Memaksa restoran rampingkan jam usaha; Adaptasi teknologi atasi kelangkaan pekerja; Permintaan lampaui kapasitas pemilik usaha
SOT=Eric Morse/Pemilik Sauerkraut Grill
SOT=Eric Morse/Pemilik Sauerkraut Grill
SOT=Marisa Rojas/Pemilik Mario's Ristorante
SOT=Marisa Rojas/Pemilik Mario's Ristorante
SOT=Marisa Rojas/Pemilik Mario's Ristorante
SOT=Michael Woody/Kepala Dinas Wisata Galveston, Texas
STANDUP=Nova Poerwadi/Jurnalis VOA - Washington, D.C.