Icip-Icip Kuliner Khas Louisiana: Nasgor, Burger Aligator
Your browser doesn’t support HTML5
Di negara bagian Louisiana, aligator—semacam buaya, hidup alami di Amerika—diternak jadi bahan kuliner. Aligator diyakini berkerabat dengan ayam, seperti diamini Arizona State University. Rasanya mirip ayam, tapi nutrisinya menurut pemerintah Florida lebih 'wow': kaya protein, rendah lemak jenuh.