Memancing Sebelum Menyantap di Restoran Berakuarium

Memilih sendiri ikan dan makanan laut sebelum disantap sudah biasa di sebagian restoran Asia di AS. Tapi yang belum lazim sedang dicoba di New York, kota yang industri kulinernya sangat kompetitif. Sebuah restoran baru membuat pengunjung memancing dulu ikan atau lobster sesuai pesanan.