Menyantap makanan China di restoran di Amerika Serikat biasanya diakhiri dengan membuka dan menyantap "fortune cookie" atau kue keberuntungan, kue kering yang berisi pesan peruntungan seseorang. Sebagian besar kue keberuntungan ini dicetak secara massal, tapi ada satu pabrik di San Francisco, California yang masih membuatnya secara manual dan kini terancam tutup akibat melonjaknya sewa gedung di kota tersebut.
CG: San Francisco, California, AS
Turis datangi pabrik kue keberuntungan; Masih memproduksi kue secara manual; Sewa gedung meningkat tajam dalam 4 tahun; Pabrik dan toko bersejarah terancam tutup
SOT-1 =Jonah Caron/Pengunjung
SOT-2 =Kevin Chan/Pemilik Pabrik Kue Keberuntungan
SOT-3 =Kevin Chan/Pemilik Pabrik Kue Keberuntungan
SOT-4 =London Breed/Walikota San Francisco
STANDUP=Nova Poerwadi/VOA - Washington, D.C.