Teknologi untuk Menekan Limbah Makanan di Restoran

Your browser doesn’t support HTML5

Sekitar 1,3 miliar ton makanan di seluruh dunia terbuang setiap tahun, menurut data Organisasi Pangan dan Pertanian Dunia, FAO. Kini, sebuah perusahaan Belanda memiliki kiat memanfaatkan teknologi kecerdasan buatan untuk mengurangi limbah makanan di dapur industri restoran.

CG: Belanda

Sebagian besar makanan terbuang tiap tahun; Teknologi pemantauan limbah makanan; Manfaatkan kecerdasan buatan; Bantu koki restoran lihat masalah; Menekan limbah makanan; Meningkatkan laba; Dipakai 100 restoran di Eropa; Menghemat biaya; Akan perluas sistemnya ke AS;

SOT-1: OLAF VAN DER VEEN / CEO ORBISK

SOT-2: OLAF VAN DER VEEN / CEO ORBISK

SOT-3: OLAF VAN DER VEEN / CEO ORBISK

SOT-4: VONNIE ESTES / ASOSIASI SAYURAN DAN BUAH SEGAR INTERNASIONAL

SOT-5: OLAF VAN DER VEEN / CEO ORBISK

STANDUP: HELMI JOHANNES / JURNALIS VOA