Upaya Kurangi Limbah Makanan dengan Wajib Kompos atau Donasi Kelebihan Bahan Pangan

Makanan yang akhirnya terbuang atau busuk sebelum sempat dikonsumsi menjadi persoalan di banyak negara, termasuk AS. Departemen Pertanian AS bahkan memperkirakan sekitar 31% bahan makanan akhirnya terbuang. Tapi seperti pengalaman di California, tak mudah memaksimalkan pemanfaatan bahan makanan.