Setelah meninggalkan karir sebagai sejarawan, Everett menemukan gairah baru dalam seni lukis dan sekarang menikmati karier sebagai ilustrator buku anak-anak. Sebagai ilustrator, Everett mampu menggabungkan ketertarikannya pada seni lukis, seni digital dan sejarah dan mampu mendedikasikan dirinya dalam karir yang dapat menghibur sekaligus mendidik anak.