Ampas biasanya dianggap tidak berguna, tapi lain halnya dengan ampas kopi. Puspita Sariwati berbincang dengan pencetus penggunaan ampas kopi untuk membuat produk bernilai jual, Wiwin Nospitalia, serta Wakil Ketua Kadin Jakarta Selatan Timmy Rorimpandey, dan pemilik kedai kopi Amalia Lutfiati.