Sekitar 30 persen warga di seluruh dunia mengalami apa yang disebut sebagai “kelaparan tersembunyi” yakni perut kenyang tapi makanan yang dimakan tidak bergizi. Kini sebuah perusahaan asal San Francisco, AS mencoba memperkaya gizi makanan lokal, termasuk Gari, yakni makanan khas yang populer di Liberia. Berikut laporan Helmi Johannes dari VOA di Washington, DC.
PKG – POWER UP LOCAL FOOD
CG: Amerika Serikat
Memperkaya gizi makanan lokal; Tambahkan bahan nabati bergizi; Pasarkan makanan khas Liberia; Gunakan bahan lokal; Kerjasama dengan produsen lokal; Jajaki pasar Nigeria dan Kenya; Tidak komersial semata; Tapi seimbangkan neraca pangan dunia;
SOT-1: THOMAS BOWMAN / PERUSAHAAN TEKNOLOGI PANGAN “JUST”
SOT-2: TAYLOR QUINN / PERUSAHAAN TEKNOLOGI PANGAN “JUST”
SOT-3: JOSH TETRICK / CEO PERUSAHAAN TEKNOLOGI PANGAN “JUST”
STANDUP: HELMI JOHANNES / VOA, WASHINGTON, DC
