Sekitar 30 persen warga di dunia mengalami apa yang disebut sebagai “kelaparan tersembunyi” yakni perut kenyang tapi makanan yang dimakan tidak bergizi. Kini sebuah perusahaan asal San Francisco, AS mencoba memperkaya gizi makanan lokal, termasuk Gari, yakni makanan khas yang populer di Liberia.