Tahun ini, kebiasaan pulang kampung atau berkumpul bersama keluarga dan orang-orang yang dicintai untuk merayakan hari bersyukur itu, berbeda dengan masa pandemi tahun lalu, karena banyak anggota keluarga yang sudah divaksinasi.
Perayaan Thanksgiving atau Hari Bersyukur tahun 2021 akan kembali diramaikan masyarakat AS dengan berkumpul bersama orang-orang yang mereka cintai. Jutaan warga diperkirakan akan berkendara, memenuhi bandara dan stasiun kereta api untuk pulang kampung. Termasuk di antaranya, Edward Martua bersama istrinya, Christy Dyer Gultom, dan putra mereka Elliot yang masih berusia sembilan bulan.
Edward Martua, Christy Dyer Gultom dan bayi Elliot pindah dari kota New York pada Thanksgiving 2021 (foto: courtesy).
Thanksgiving pertama bagi Edward setelah berkeluarga kali ini menjadi sangat berbeda karena kehadiran bayi pertama mereka. Mereka pindah dari kota New York pada Thanksgiving tahun ini kemudian menetap di Tennessee di mana Christy dibesarkan. “Ini pertama kalinya Elliot juga akan merayakan Thanksgiving bersama dengan keluarga di Tennessee,” ujarnya.
Di California, Lianna Quick, keturunan Indonesia dan Australia merasa senang. Pada Thanksgiving kali ini ia akan dapat kembali berkumpul bersama saudaranya yang tinggal di beberapa negara.
"Kami terbang untuk bertemu satu sama lain di hari Thanksgiving, untuk berkumpul dan merayakan kehidupan indah yang kami miliki serta bersyukur karena masih sehat dan bisa berkumpul bersama keluarga,” tukasnya.
Lianna Quick berkumpul bersama keluarga besar untuk Thanksgiving dinner di San Diego (foto: courtesy).
Kepada VOA, perempuan kelahiran Jakarta yang gemar berolahraga itu menguraikan bahwa Thanksgiving dimaknai warga AS dengan berbagai alasan berbeda, baik sebagai perayaan atau pun berkabung.
“Bagi banyak penduduk asli Amerika dan pendukungnya, Thanksgiving adalah peringatan tentang pembantaian jutaan warga pribumi dan pencurian tanah milik mereka serta serangan terhadap budaya penduduk asli Amerika,” imbuhnya.
Bakwan jagung ikut disajikan ibu Lianna untuk Thanksgiving dinner (foto: courtesy).
Akan tetapi perayaan Thanksgiving telah mengalami perubahan selama bertahun-tahun. Kini Thanksgiving bermakna untuk sepenuhnya bersyukur, memberi kembali kepada orang di sekitar. Karena itu, Lianna tak lupa menambahkan berbagi makanan juga dilakukan di meja makan bersama keluarga dan organisasi amal bagi mereka yang kurang beruntung seperti tunawisma di California.
Tentu saja, hidangan khas Thanksgiving selalu tersaji di tengah meja makan mereka. Biasanya ayah Lianna yang bertugas mempersiapkan hidangan kalkun, sementara sang ibu memadukan makanan Indonesia, seperti bakwan jagung, dan pomelo salad atau selada jeruk Bali.
Pemelo salad jeruk Bali disajikan Ibu Lianna bersama santapan khas Thanksgiving-Lianna Quick (foto: courtesy).
Di Tennessee, Edward bersama keluarga istrinya selalu menikmati hidangan khas Thanksgiving yang dimasak sendiri oleh nenek Christy. “Kita akan memakan makanan khas Thanksgiving dinner yang akan dia masak seperti roast turkey. Ada juga turkey stuffing, mashed potatoes, gravy, green beans, corn, roti, cranberry sauce, pumpkins pie,” kata Edward.
Hidangan tradisional Thanksgiving di AS termasuk daging kalkun, gravy, cranberry sauce, mashed potatoes, dan lain-lainnya (foto: ilustrasi).
Sementara itu Firyaal, mahasiswi Indonesia yang sedang menjalani program pertukaran pelajar dan tinggal dekat kampus di UC Davis, akan merayakan Thanksgiving pertamanya lebih awal.
“Kita mengadakan potluck, banyak makanan Thanksgiving yang lain juga dan makanan dari negara-negara lain, misalnya teman-teman (mahasiswa) internasional bisa membawa makanan favorit mereka sendiri.”
Your browser doesn’t support HTML5
Makna Tradisi Thanksgiving bagi Diaspora Indonesia di Tengah Pandemi COVID-19
Tepat pada hari Thanksgiving, yang tahun ini akan jatuh pada 25 November, Firyaal akan berjalan-jalan dan mengunjungi kota San Francisco bersama mahasiswa Indonesia dan mahasiswa internasional lainnya.
Perayaan Hari Bersyukur juga bakal dialami oleh Verina Clearesta yang mendapat kesempatan belajar di UC Davis sebagai penerima Indonesian International Student Mobility Award tahun ini. Mahasiswi Ilmu Keperawatan asal Jakarta itu akan menikmati jamuan makan Thanksgiving pertamanya bersama keluarganya sendiri yang sudah 10 tahun menetap di Los Angeles.
Verina Clearesta penerima Indonesian International Student Mobility Award 2021di UC Davis (foto: courtesy).
Tahun ini, Thanksgiving tidak lagi hanya sebatas cerita yang didengar atau film yang ditonton bagi Verina, melainkan pengalaman yang akan langsung ia rasakan dan syukuri.
“Saya bersyukur bisa mendapatkan kesempatan untuk belajar di salah satu universitas terbaik di AS. Saya juga bersyukur untuk keluarga dan teman-teman yang sudah menjadi support system yang membantu saya beradaptasi, tinggal di lingkungan dan negara yang baru,” ujarnya.
Tiba pertama kali di AS pada September lalu, Firyaal mendapati bahwa masyarakat Amerika, yang semula ia dengar bersifat individualis, ternyata dapat berkumpul merayakan Hari Bersyukur bersama.
Firyaal bersama mahasiswa internasional merayakan Thanksgiving potluck (foto: courtesy).
“Saya terpesona, walaupun stereotip yang sering kita baca terkait orang AS bersifat individualis tetapi mereka itu sebenarnya masih merayakan sesuatu (Thanksgiving) bersama keluarga,” ungkap Firyaal.
Untuk dapat berkumpul bersama keluarga merayakan Thanksgiving di tengah pandemi COVID-19, Lianna dan Edward mengemukakan kepada VOA bahwa mereka bersama keluarga tetap menjaga protokol kesehatan, termasuk divaksinasi.
Edward Martua (kedua dari kanan) bersama pasangan saudara kembar istrinya, Christy merayakan Thanksgiving (foto: courtesy).
“Kita tahu bahwa kita juga mesti tetap menghindari risiko tertular, untuk tidak terinfeksi COVID-19. Tapi, kita berharap this year would be better than last year,” harapnya. [mg/uh]